Автор Тема: О вкусной и здоровой пище!  (Прочитано 314825 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Глодян Владимир

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 2808
  • Репутация: +34/-26
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #15 : 22 Май 2007, 13:13:36 »
Цитата: "линт сергей"


Есть рецепт скромного салата.
Банка красной фасоли, две пачки ржаных сухариков с чесноком.Чеснок, зелень, соль.
Отделяете фасоль от жидкости. Перемешиваете фасоль с сухариками, добавляете немного подсолнечного масла и мелко рубленный чеснок, засыпаете зеленью. Тчательно перемешиваете и салат готов к употреблению.[/quote]

Такой салат готовит моя дочь!!!
__________________________
4 взвод 4 рота выпуск 1988 года
выпуск 1988 года, 4 взвод 4 рота

Оффлайн Трясков Юрий

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 23535
  • Репутация: +108/-71
  • г. Омск
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #16 : 23 Май 2007, 07:26:15 »
Лавр Как  всегда  -  прав.... Вчера  ел  сало  с  луком , пил  самогон...  Ничего нет  лучше данного  вкусового     сочетания !!!!
А  главное  постепенное  отъзжалово...... и  уплылово.......
ЗДОРОВО ! А  главное  возиться  не  надо - нарезал  и  пей!
3 взвод 13  роты  1981  год выпуска

Оффлайн Линт Сергей

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 508
  • Репутация: +35/-33
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #17 : 25 Май 2007, 10:38:59 »
Конец недели. Завтра выходные. Горю желанием сходить в лес с семьей и друзьями на шашлыки. Есть ли у кого оригинальный способ замачивания и приготовления шашлыка?  Поделитесь.
17 рота. 1 взвод. Выпуск 1989 года.

Оффлайн Бородин С.

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 1822
  • Репутация: +43/-26
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #18 : 25 Май 2007, 11:15:21 »
Цитата: "линт сергей"
Конец недели. Завтра выходные. Горю желанием сходить в лес с семьей и друзьями на шашлыки. Есть ли у кого оригинальный способ замачивания и приготовления шашлыка?  Поделитесь.

1. С вечера порезать порционно и залить (замариновать) мясо майонезом. Свежим луком посыпатьуже готовый шашлык.
2. Порезать мясо и положить в камеру свежести холодильника. На месте сабантуя обвалять мясо в смеси соли, красного и чёрного перцев и на шампура.
17 рота 1985 г.
4 взвод 17 рота 1985 г.

Оффлайн Лавр

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 1401
  • Репутация: +52/-13
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #19 : 25 Май 2007, 15:23:31 »
Цитата: "линт сергей"
Есть ли у кого оригинальный способ замачивания и приготовления шашлыка? Поделитесь.

Мясо можно пролить красным вином, не сильно много, так в плепорцию, тоже с вечера.

Оффлайн Трясков Юрий

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 23535
  • Репутация: +108/-71
  • г. Омск
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #20 : 25 Май 2007, 21:35:19 »
линт сергей
А   проще  всего - перед  выездом  на  природу  свежее  мясо залить  соком  лимона....добавить  лук...пару  часов  хватит...А всеми  перцами  и  майонезами  просто  теряешь  вкус МЯСА .
3 взвод 13  роты  1981  год выпуска

Оффлайн капитанская дочка

  • Давно я тут
  • ***
  • Сообщений: 237
  • Репутация: +11/-1
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #21 : 25 Май 2007, 22:26:38 »
Цитата: "Трясков Юрий Леонидович"
линт сергей
А   проще  всего - перед  выездом  на  природу  свежее  мясо залить  соком  лимона....добавить  лук...пару  часов  хватит...А всеми  перцами  и  майонезами  просто  теряешь  вкус МЯСА .

попробуйте мариновать белым сухим вином...это что-то. это все враки, что женщины портят шашлык... :razz:

Оффлайн Трясков Юрий

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 23535
  • Репутация: +108/-71
  • г. Омск
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #22 : 25 Май 2007, 22:32:23 »
Цитата: "капитанская дочка"
.это что-то. это все враки, что женщины портят шашлык...

Вы  уверены?Может  все-таки  поручить  женщинам  салат? :mrgreen:
3 взвод 13  роты  1981  год выпуска

Оффлайн капитанская дочка

  • Давно я тут
  • ***
  • Сообщений: 237
  • Репутация: +11/-1
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #23 : 25 Май 2007, 22:41:51 »
Цитата: "Трясков Юрий Леонидович"
Цитата: "капитанская дочка"
.это что-то. это все враки, что женщины портят шашлык...

Вы  уверены?Может  все-таки  поручить  женщинам  салат? :mrgreen:

толка шашлик!!! :mrgreen: ваще могу и салат! какой Вас интересует? рецептов много...что любите? кстати, в данный момент едим некую вариацию на тему макарон.
макароны варим, ставим остывать....а в это время:
лук мелко рубим, кладем в салатник первым, присаливаем (он так маринуется, становится не горьким и пускает сок)
рубим крабовое мясо или палочки (сочные нужны)
рубим кубиками болгарский перец-1 шт.,
можно немного кукурузы консервированной,
зелени.
чайную ложку горчицы, специи по вкусу.
потом туда остывшие макароны (хорошие, конечно, не разваривающиеся) и заправляем немножко майонезом. ВОТ! вкусно, правда. ВУ Симферополе одна подруга научила. Готовится просто тьфу...
 :mrgreen:
 Кстати, Юрий Леонидович, я ж вам не рассказала, как готовить фаршмак!!!  :wink:

Оффлайн Виктор Дьячков

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 8612
  • Репутация: +138/-98
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #24 : 25 Май 2007, 22:44:44 »
Сегодня на работе так достали, что без салата не обойтись. Берешь апэлсын, режешь долкамы, затем коньяк в рюмку, выпиваешь и апельсином закусываешь (можно цукатами). Божественно!
4 взвод 16 рота выпуск 1989 года

Оффлайн Виктор Дьячков

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 8612
  • Репутация: +138/-98
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #25 : 25 Май 2007, 22:55:21 »
Цитата: "капитанская дочка"
я тоже так люблю. лимон, правда, лучше
Лимон просто отбивает вкус, а апельсин его продлевает, и гораздо мягче. А вот шоколадом - это заблуждение, абсолютно не связные вещи!
4 взвод 16 рота выпуск 1989 года

Оффлайн Трясков Юрий

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 23535
  • Репутация: +108/-71
  • г. Омск
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #26 : 25 Май 2007, 22:59:15 »
Цитата: "Виктор Дьячков"
А вот шоколадом - это заблуждение, абсолютно не связные вещи!

это  точно!  ШОКолад  лучше  просто так  есть ...ПОСАСЫВАЯ....только  шоколад  я не  очень   - горько...
3 взвод 13  роты  1981  год выпуска

Оффлайн капитанская дочка

  • Давно я тут
  • ***
  • Сообщений: 237
  • Репутация: +11/-1
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #27 : 25 Май 2007, 23:00:13 »
Цитата: "Виктор Дьячков"
Цитата: "капитанская дочка"
я тоже так люблю. лимон, правда, лучше
Лимон просто отбивает вкус, а апельсин его продлевает, и гораздо мягче. А вот шоколадом - это заблуждение, абсолютно не связные вещи!

согласна насчет шоколада! хотя считается, что идеально закусывать коньяк яблоком...просто яблоком.

Оффлайн капитанская дочка

  • Давно я тут
  • ***
  • Сообщений: 237
  • Репутация: +11/-1
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #28 : 25 Май 2007, 23:03:04 »
Цитата: "Виктор Дьячков"
Цитата: "капитанская дочка"
я тоже так люблю. лимон, правда, лучше
Лимон просто отбивает вкус, а апельсин его продлевает, и гораздо мягче. А вот шоколадом - это заблуждение, абсолютно не связные вещи!

вот елки-палки..наверное и правда дело вкуса. представила себе сейчас сочетание хорошего коньяка с апельсином...как-то неприятно показалось... :roll:

Оффлайн Линт Сергей

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 508
  • Репутация: +35/-33
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #29 : 29 Май 2007, 11:19:45 »
Пища для ума тоже хорошо, но что то не особо читается на голодный желудок.

Летний суп "Крокодильи слезы":
1,5 литра воды. 2-3 шт. мелко нарезанного картофеля. 1 цельная луковица. 2 нарезанных кольцами помидора(засыпаются по приготовлению картофеля, и варятся 3-4 мин.). Картофель можно немного растолочь.Чайная ложка сливочного масла. Соль, зелень.
17 рота. 1 взвод. Выпуск 1989 года.