Автор Тема: О вкусной и здоровой пище!  (Прочитано 314145 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Барсуков Михаил

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 5258
  • Репутация: +89/-55
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #435 : 05 Февраль 2008, 22:18:11 »
Много читал и слышал про байкальского омуля...И вкус там там специфически-неземной и он только один-одинёшенек на белом свете всём,а поэтому,вообще эксклюзив,деликатес супер-пуппер!...Был на Байкале...Купил омуля на пробу всякого-и такого вот и  вот такого и вяленного и соленого...
    Ага!  На РЫБУ,по-вкусу,этот омуль похож очень- вяленный-на вяленную рыбу,соленый-на соленую!..
.....А вот корюшка сахалинская-это да,круто! А краб камчатский!...Краб камчатский-это,тупо,КРАБ КАМЧАТСКИЙ-ни с чем ни сравнишь!
10 рота, Выпуск 1991 года.

Оффлайн Константинов Игорь Борисович

  • Давно я тут
  • ***
  • Сообщений: 259
  • Репутация: +1/-0
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #436 : 05 Февраль 2008, 23:56:37 »
Корюшка-это корюшка:вкусна в конце зимы,краб на любителя,а ОМУЛЬ БАЛЬКАЙСКИЙ- это чудо!

Оффлайн Бабин Андрей

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 7071
  • Репутация: +84/-15
  • Симферополь
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #437 : 06 Февраль 2008, 10:30:59 »
....А краб камчатский!...Краб камчатский-это,тупо,КРАБ КАМЧАТСКИЙ-ни с чем ни сравнишь!
Краб, не знаю как камчатский. А у нас по части в Приморье бегали. Да и магазинах тогда был любой. Но его хорошо в меру. Как деликатес. А то получается как в фильме "Белое сонце пустыне". Надоедает. :)
1986 год выпуска 4 взвод 19 рота

Оффлайн shelby

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 1946
  • Репутация: +32/-30
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #438 : 06 Февраль 2008, 11:51:32 »
Много читал и слышал про байкальского омуля...И вкус там там специфически-неземной и он только один-одинёшенек на белом свете всём,а поэтому,вообще эксклюзив,деликатес супер-пуппер!...Был на Байкале...Купил омуля на пробу всякого-и такого вот и  вот такого и вяленного и соленого...
    Ага!  На РЫБУ,по-вкусу,этот омуль похож очень- вяленный-на вяленную рыбу,соленый-на соленую!..
.....А вот корюшка сахалинская-это да,круто! А краб камчатский!...Краб камчатский-это,тупо,КРАБ КАМЧАТСКИЙ-ни с чем ни сравнишь!
Настоящий омуль "с душком".....видать его то ты и не попробовал
Козицкий Игорь Анатольевич-выпуск 89 года,13 рота,4 взвод

Оффлайн Бородин С.

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 1822
  • Репутация: +43/-26
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #439 : 06 Февраль 2008, 12:00:24 »
Омуль-это деликатес. Да и готовиться быстро.Свежему брюшко распороть, внутри посолить, положить на солнышко на 30 минут и можно лопать... вкус изюмительный.
4 взвод 17 рота 1985 г.

Оффлайн shelby

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 1946
  • Репутация: +32/-30
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #440 : 06 Февраль 2008, 12:56:52 »
Омуль-это деликатес. Да и готовиться быстро.Свежему брюшко распороть, внутри посолить, положить на солнышко на 30 минут и можно лопать... вкус изюмительный.
Можно и так)прелесть))))
Козицкий Игорь Анатольевич-выпуск 89 года,13 рота,4 взвод

Оффлайн Барсуков Михаил

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 5258
  • Репутация: +89/-55
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #441 : 06 Февраль 2008, 20:09:22 »
Да я ЗА Листвянкой омуля "брал" у местных,домашнего,так сказать,приготовления!...Если уж и они готовят "ненастоящего"омуля,то ГДЕ же тогда продается "настоящий"???...
  А вообще-то,"на вкус и цвет товарища"нет и я только это и имел ввиду,когда писал про байкальского омуля-мне,например,не понравился!..Аж ничего страшного в этом не вижу!
10 рота, Выпуск 1991 года.

Оффлайн shelby

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 1946
  • Репутация: +32/-30
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #442 : 07 Февраль 2008, 10:13:28 »
Кстати,я вот только в Сибири одного не понял,почему это они считают хариуса "сорной" рыбой????Мясо класс,почти как курятина....
Козицкий Игорь Анатольевич-выпуск 89 года,13 рота,4 взвод

Оффлайн Кармий Колотушкин

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 1307
  • Репутация: +17/-0
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #443 : 07 Февраль 2008, 11:40:35 »
Прголодался от чтения ,надо на обед.

Оффлайн Торопыно Юрий 12р. 1983 г.в.

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 2947
  • Репутация: +44/-9
  • Юрий
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #444 : 07 Февраль 2008, 17:56:49 »
Цитировать
я вот только в Сибири одного не понял,почему это они считают хариуса "сорной" рыбой?
Я сам сибиряк, с Кузбасса, и совсем не считаю хариуса сорной рыбой. Очень вкусный речной лосось, особенно горячего копчения. Да и икра хариуса ничем не хуже чем у кеты.

Оффлайн shelby

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 1946
  • Репутация: +32/-30
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #445 : 07 Февраль 2008, 18:07:11 »
Полностью согласен)))))НО это твое и мое мнение,а сибиряки они считают именно "сорной"....
Козицкий Игорь Анатольевич-выпуск 89 года,13 рота,4 взвод

Оффлайн Бабин Андрей

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 7071
  • Репутация: +84/-15
  • Симферополь
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #446 : 16 Февраль 2008, 10:52:44 »
 Для тех! Кто любит повеселиться! ;) Электронная Кулинарная Книга. Довольно обширный материал, с удобным интерфейсом. Можно взять! http://flyfolder.ifolder.ru/5378144
Лекарство от жадности - имеется! :)
1986 год выпуска 4 взвод 19 рота

Оффлайн Yull

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 3591
  • Репутация: +24/-31
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #447 : 16 Февраль 2008, 11:29:57 »
есть одна особенность: я когда детям привожу какойнть северный деликатес-семгу или белые грибы - то замечаю-в Москве он не кажется таким вкусным. А на севере-идет на "ура".

Оффлайн Бабин Андрей

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 7071
  • Репутация: +84/-15
  • Симферополь
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #448 : 21 Февраль 2008, 18:18:38 »
 Не знаю в какой раздел, решил сюда! Короче, купила намедни, супруга яйца (куринные, свежие). Решил я яичницу сварганить. Пытаюсь разбить одно яйцо - не разбивается, второе - то-же самое? Начинаю очишать - яйца Варёные! И всё-бы ничего! Вот только до сих пор непонятно? Все яйца были проклеймёные! Отсюда я делаю вывод! Что несушки, на птицефабрике - несут Варёные яйца!  ???
1986 год выпуска 4 взвод 19 рота

Оффлайн Трясков Юрий

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 23535
  • Репутация: +108/-71
  • г. Омск
Re: О вкусной и здоровой пище!
« Ответ #449 : 21 Февраль 2008, 19:40:25 »
... Что несушки, на птицефабрике - несут Варёные яйца!  ???
Наверное  не  несушки  виноваты , а послеродовая  обработка температурой....птичий   грипп , понимаете-ли , погибает  при  каких-то градусах...наверное  их  хватает  на  варку   яиц..
3 взвод 13  роты  1981  год выпуска