О вкусной и здоровой пище!

[shelby]

В чугунной утятнице....да если "притомить"....вкуснятинка получается ...это я про гуся))))

[Бабин Андрей]

В чугунной утятнице....да если "притомить"....вкуснятинка получается ...это я про гуся))))

Про яблоки забыли....... 

[Бубновский Вадим]

С яблоками правильнее будет уточку ( "в чугунной утятнице")

[shelby]

можно и с яблочками....но с ними лучше действительно уточку,да нафаршировать...ммммм..вкуснятинка.....

[shelby]

Салат "Австрийский"
1 банка (260 г) любых натуральных рыбных консервов, 7 сваренных вкрутую яиц, 2 головки репчатого лука, 100 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 2 антоновских яблока, 10-15 штук грецких орехов, 1 стакан майонеза, уксус (3 %) по вкусу. Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе на сутки. Рыбу отделить от хребтовой кости и размять с помощью вилки. Яйца очистить, отделить белки от желтков, яблоки очистить от кожицы.
Желтки, белки, яблоко, сыр и замороженное масло натереть раздельно на крупной терке.
Hа блюдо выложить слой белков, затем слой консервов и лука, смазать майонезом.
Следующими следует поочередно слои масла, сыра, яблок, желтков. Салату придать форму торта, подровнять по кругу края. Верх и бока смазать майонезом и посыпать мелко нарезанными ядрами грецких орехов. Готовый салат украсить зеленью петрушки

[shelby]

Салат "Гнездо глухаря"
5-6 средних картошин нашинковать и положить на салфетку(или кух. полотенце для удаления лишней влаги)-поджарить на раст. масле до золотистого цвета (не солить) 5 яиц сварить -белки в салат, желтки для украшения, 2-3 соленых огурца 1 банка консерв.сардинеллы или др., майонез, 2-3 лука. Все мелко нарезать(кроме жар. картошки и желтков) перемешать с майонезом и выложить в форме ГHЕЗДА. В середку положить желтки и "каплю" майонеза.

[Бабин Андрей]

Про картофель.... В микроволновке, в кожуре (в мундире), в зависимости от мощности "микроволновки" - от 3-х, до 5-ти  минут. Свекла запекется в 1100 ватной "микроволне", примерно за 10 минут. Это к сведению для тех кто любит "винигреты"! Основное отличие от салата - то что овощи подверглись термообработке!

[Бубновский Вадим]

Капуста тонко нарезанная+перец болгарский тоже тонко(и желтый и красный)+кусочки апельсина(долька на три части)+гранатовые зерна+оливковое масло=осенний салат- и по вкусу и по цвету(разноцветью).

[Лавр]

а мне бедному ев.., кхм, одесситу так и не прояснили, что такое роллы, злые вы, и дочка капитанская злая.. 

[Трясков Юрий]

... так и не прояснили, что такое роллы,

Лавр  читай  в  личке...тут  низзя  такое  писать...  Роллы -  это.....

[shelby]

.....этооооооо???

[Трясков Юрий]

.....этооооооо???

И  Вам  в  личку?

[shelby]

...а вчера были по три...ну ооооочень маленькие

[Трясков Юрий]

Тогда  в  личку -  ПАЧЕМУ  БЕЗ   ШЛЯПЫ ? 

[shelby]

шляпу съели)))